คุณภาพกาแฟ เริ่มได้ตั้งแต่การคัดเมล็ด 
งานวิจัยพัฒนาเครื่องคัดแยกเมล็ดกาแฟอะราบิกาขนาดเล็กด้วยหลักน้ำหนักถ่วงจำเพาะ เพื่อแยกเมล็ดหนักคุณภาพดีออกจากเมล็ดเบา เมล็ดลอย เศษเปลือก และเมล็ดเสียจากแมลง
เงื่อนไขที่เหมาะสมคือความเร็วลม **2.60 ม./วินาที** มุมกระดาน **7°** และความเร็วการสั่น **560 รอบ/นาที** ทำให้เครื่องมีประสิทธิภาพคัดแยกเฉลี่ย **93%** เครื่องต้นแบบจึงมีศักยภาพสำหรับเกษตรกรและผู้ประกอบการรายย่อยที่ต้องการยกระดับคุณภาพเมล็ดก่อนแปรรูป
#กาแฟอะราบิกา #เมล็ดกาแฟ #เครื่องคัดแยก #เกษตรแปรรูป #วิศวกรรมเกษตร #TSAE2026 #ประชุมวิชาการระดับชาติ